Confitería

Las formulaciones para confitería requieren de un conocimiento especializado como: factores de costo, las consideraciones específicas de cada aplicación, y una capacidad de encontrar soluciones creativas si surgen desafíos únicos durante el desarrollo.  Flavorchem conoce de confitería y trabajamos estrechamente con usted en cada paso del proceso para asegurar que cada solución se lleve a cabo de acuerdo a sus necesidades individuales y especificaciones.

Sabores y Colores para…

  • Confitería de chocolate
  • Dulces duros y blandos
  • Gomitas, jaleas, y masticables
  • Caramelos, turrones, y pasta de azúcar
  • Chicles / goma de mascar y mentas
  • Palitos de dulce, líquidos, y aerosoles
  • Postres e ingredientes dulces
  • Confitería medicada
  • Confitería de temporada
  • Formulaciones sin azúcar

Tipos de Sabores

  • Natural
  • Natural con Otros Sabores Naturales (en Inglés WONF)
  • N&A (Natural & Artificial)
  • Artificial
  • Cumple con las Normas Orgánicas
  • Certificado Orgánico
  • Certificado Kosher
  • Kosher para la Pascua
  • Cumple con las Normas del Halal

Operaciones Completas de Manufactura

  • Mezclado en seco
  • Secado por aspersión / en polvo
  • Extractos
  • Sabores para enmascaramiento
  • Sabores compuestos
  • Emulsiones
  • Oleorresinas
  • Mezcla de color
  • Mezcla de vitaminas y productos nutracéuticos