Lácteos

Las formulaciones para lácteos requieren de un conocimiento especializado como: factores de costo, las consideraciones específicas de la aplicación, y la habilidad de encontrar soluciones creativas si surgen desafíos únicos en el desarrollo. Flavorchem conoce de lácteos y trabajamos estrechamente con usted en cada paso del proceso para asegurar que cada solución se lleve a cabo de acuerdo a sus especificaciones y necesidades individuales.

Sabores y Colores para…

  • Leche y otras bebidas lácteas
  • Helados, sorbete, gelato
  • Novedades y postres refrigerados / congelados
  • Crema y cremas de leche
  • Yogur y crema agria
  • Queso
  • Dips, cremas para untar, y aderezos
  • Mousse, flan y pudín
  • Mantequilla y margarina (incluyendo sabor libre de diacetil)

Tipos de Sabores

  • Natural
  • Natural con Otros Sabores Naturales (en Inglés WONF)
  • N&A (Natural & Artificial)
  • Artificial
  • Cumple con las Normas Orgánicas
  • Certificado Orgánico
  • Certificado Kosher
  • Kosher para la Pascua
  • Cumple con las Normas del Halal

Operaciones Completas de Manufactura

  • Mezclado en seco
  • Secado por aspersión / en polvo
  • Extractos
  • Sabores para enmascaramiento
  • Sabores compuestos
  • Emulsiones
  • Oleorresinas
  • Mezcla de color
  • Mezcla de vitaminas y productos nutracéuticos