Nutracéuticos

Según una encuesta, los factores precio y sabor han sido estadísticamente empatados en primer lugar pues son percibidos como barreras en el consumo de alimentos y bebidas funcionales*.  La formulación de alimentos y bebidas saludables y funcionales requieren de un conocimiento especializado como: los factores de costo, las consideraciones específicas de la aplicación, y la capacidad de encontrar soluciones creativas si surgen desafíos únicos de desarrollo. Flavorchem sabe de nutracéuticos y trabajamos estrechamente con usted en cada paso del proceso para asegurar que cada solución funcione de acuerdo con sus necesidades individuales y especificaciones.
*Fuente: 2011 Encuesta alimentos funcionales / Tendencia de alimentos para la salud del consumidor. Consejo Internacional de Información Alimentaria (IIFC).

Sabores y Enmascaradores de Olor para…

  • Edulcorantes alternativos
  • Vitaminas y minerales
  • Sodio / sal
  • Cafeína
  • Suplementos dietéticos
  • Suero y proteína de soya
  • Omega-3 / acido graso

Tipos de Sabores

  • Natural
  • Natural con Otros Sabores Naturales (en Inglés WONF)
  • N&A (Natural & Artificial)
  • Artificial
  • Cumple con las Normas Orgánicas
  • Certificado Orgánico
  • Certificado Kosher
  • Kosher para la Pascua
  • Cumple con las Normas del Halal

Operaciones Completas de Manufactura

  • Mezclado en seco
  • Secado por aspersión / en polvo
  • Extractos
  • Sabores para enmascaramiento
  • Sabores compuestos
  • Emulsiones
  • Oleorresinas
  • Mezcla de color
  • Mezcla de vitaminas y productos nutracéuticos