Geschmacksrichtungen
Der Verbraucher von heute möchte wissen, woher die Zutaten und Aromen kommen und welche Geschichte hinter den Lebensmitteln und Getränken steckt. Manchmal bedeutet dies, einen Geschmack zu kreieren, der auf saisonalen oder regionalen Angeboten basiert oder von einer Kochtechnik inspiriert ist. Natürlich bieten wir auch die Vervielfältigung und Modifizierung von Standardaromen an. Zum Beispiel, wenn Sie ein bestehendes Aroma auf Bio umstellen möchten. Unsere große Auswahl an Aromazutaten und Rohstoffen ermöglicht die Kreation einzigartiger und verlockender Aromen, die den globalen gesetzlichen Anforderungen entsprechen.
Unsere Portfolio
Full-Service-Aromakreation
Vom Konzept bis zum Verbraucher, Flavorchem verfügt über mehr als 50 Jahre Erfahrung in der Entwicklung, Vervielfältigung und Modifizierung von Aromen. Unser Ansatz ist es, sicherzustellen, dass unsere Aromen und Inhaltsstoffe auf der Grundlage der kundenspezifischen Erwartungen optimal funktionieren.
Geschmacks-Innovation
SRS-Zentrum für Geschmacksinnovation
Die hochmoderne Einrichtung mit einer Fläche von 25.000 Quadratmetern bietet ein Boutique-Kundenerlebnis, das zu Innovation, Zusammenarbeit und Experimenten mit trendigen Lebensmitteln, Getränken, Aromen und Zutaten anregt.
Die neuesten Geschmackstrends
Unsere hauseigenen Marktanalysten arbeiten direkt mit unseren Flavoristen zusammen, um Aromen zu entwickeln, die die neuesten Branchentrends repräsentieren. Wir entwickeln maßgeschneiderte Trendberichte, die auf den neuesten Produktveröffentlichungen, Marktforschungsberichten, Datenquellen und Social Media Buzz basieren, um Ihnen unsere Empfehlungen vorzustellen.
Thermische Pilotverarbeitung
Unsere hochmoderne Pilotanlage, die der Zusammenarbeit mit unseren Kunden und deren Unterstützung gewidmet ist, ist ein Raum für Produktentwicklung und -prüfung. Innerhalb der Anlage gibt es separate Abteilungen für Extraktionen und andere experimentelle Technologien, thermische Pilotverfahren und aseptische Bag-in-Box-Abfüllanlagen (BIB).
Produktionskapazitäten
Zu unseren Fertigungsmöglichkeiten gehören unter anderem: Trockenmischung von Aromen und Farben, Sprühtrocknung und Verkapselung, thermische Verarbeitung, Mischung von flüssigen Aromen, Mischung von Vitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln, Extraktion, Emulsionen, Destillation, Oleoresine, Portionsverpackungen für den Einzelhandel und Hochgeschwindigkeitsverpackungen ?. Darüber hinaus bieten wir kundenspezifische Produktlösungen an, um die spezifischen Produktionsanforderungen unserer Kunden zu erfüllen. Unsere globalen Standorte sorgen für Kontinuität der Prozesse und Vertriebserfahrung bei der Betreuung unserer Kunden.
Verpackungskapazitäten
- Portionsverpackungen
- Flüssigkeiten
- Pasten
- Pulver
- Einzelhandelsverpackungen für Eigenmarken
- Große Auswahl an Verpackungsgrößen verfügbar
Produktentwicklung
Der Verbraucher von heute möchte genau wissen, woher die Zutaten und Aromen kommen und welche Geschichte hinter seinen Lebensmitteln und Getränken steckt. Flavorchems Mitarbeiter für die Entwicklung von Aromen und Anwendungen arbeiten eng mit unseren Kunden zusammen, um Produkte zu entwickeln, die dem gewünschten organoleptischen Profil und den gesetzlichen Vorgaben entsprechen, um Ihr Produkt einzigartig zu machen und auf dem Markt hervorzuheben.
Aromen-Schulung
Wir bieten maßgeschneiderte Schulungsprogramme zu einer Vielzahl von Themen an, z. B. zu Geschmackstrends und Geschmacksentwicklung. Die Themen können je nach Branche oder Interesse individuell angepasst werden.
